https://shuiro-eatandcraft.com 2026-11-10T01:02:40+09:00 text/html 2026-10-04T10:45:00+09:00 https://shuiro-eatandcraft.com/info/6942236 <h1 id="press-release-title" class="_title2015_e4d8u_7 _title2015Screen_e4d8u_28" style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgba(229, 231, 235, var(--tw-border-opacity)); margin: 0px; font-size: var(--font-size-lg); line-height: 24px; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">京都美山産 平飼いたまご「うちゅうの夜明け」のフラッグシップショップが、</span></h1> <h1 class="_title2015_e4d8u_7 _title2015Screen_e4d8u_28" style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: rgba(229, 231, 235, var(--tw-border-opacity)); margin: 0px; font-size: var(--font-size-lg); line-height: 24px; font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif;"><span style="font-size: 12pt;">2023年4月14日に京都・平安神宮道にグランドオープンしました。</span></h1> <p><span style="font-size: 14pt;">『シュイロ』について</span></p> <p><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif; font-size: 12pt;">平安神宮の参道である神宮通に面している本店舗は、平安神宮などに使用されている日本の伝統色の「朱色」を店名の「シュイロ」に採用しました。</span></p> <p><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif; font-size: 12pt;">「シュイロ」では京都府美山町の新鮮で良質な湧き水と自家配合の餌で育った平飼いたまご「うちゅうの夜明け」を使ったオールデイダイニングレストランと、ショップでは「うちゅうの夜明け」の卵やマヨネーズ、卵を使ったバターロールケーキやプリンなどのオリジナル商品をご購入いただけます。</span></p> <p><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif; font-size: 12pt;">また、レストランで使用する卵は、大きさや重さ、殻の色など様々な理由で規格外となったものを積極的に使います。</span></p> <p><span style="font-family: 'Hiragino Kaku Gothic ProN', Meiryo, sans-serif; font-size: 12pt;">「規格外とされるたまごを破棄するのではなく、良い形での利活用を目指し無駄のない消費を実現させていきたい」という想いから、市場に出荷できないたまごを中心に生産者と消費者のサステナブルな取り組みの実現を目指します。</span></p> <p><a href="https://cdn.goope.jp/224645/261004105058-6ac1b10270c3c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/224645/261004105058-6ac1b10270c3c.jpg" alt="_63A2376.JPG" /></a></p>